Edition Octopus. Hardcover. durchgehend vierfarbig illustriert

Erfrischend leckere und ebenso meisterhaft präsentierte Rezepte. Ein Genuss für Gaumen und Auge

Edition Octopus. Hardcover. durchgehend vierfarbig illustriert

Erfrischend leckere und ebenso meisterhaft präsentierte Rezepte. Ein Genuss für Gaumen und Auge.

Edition Octopus, Softcover, 155 Seiten

Geboren in Radebeul am 4. März 1945. Im Bayerischen Wald aufgewachsen lebte und arbeitete sie einige Jahre in München. Danach ging sie ein Jahr als Au-pair nach England und anschließend nach Frankreich, wo sie ihren späteren...

Oktober Verlag, Broschur, 804 Seiten

Mehr als fünf Jahre nach der Erstauflage der „Poesie des Biers“ hat Jürgen Roth nicht nur ergänzendes Textmaterial gesammelt, sondern auch viele neue Biere getestet, die in gewohnt süffisant-kritischer, aber immer...

Edition Octopus, Softcover, 179 Seiten

Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht

»Der Sauerteig – das unbekannte Wesen« führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne...

Edition Octopus, Softcover, 379 Seiten

Es ist eine alte, traditionelle Küche, in der noch aus frischen, unverfälschten Zutaten aus der Umgebung und nach dem Jahresrhythmus gekocht wird. Die Alltagsküche ist schlicht und genügsam und zeigt, wie
wenig im Grunde...